在日光温室中连续多年种植草莓后，经常发生土壤连作障碍问题，影响草莓的成活及生长发育，同时造成病虫害发生严重，影响产量和品质。对土壤进行消毒可以解决连作障碍中占主导地位的土传病虫害问题，大幅度缓解了连作障碍的毁灭性危害，提高作物对水分和养分的吸收利用，保证了土壤持续生产的能力，另一方面也减少了土传病虫害引起的土壤生产力下降而增加的化肥施用量。
研究表明，虽然土壤消毒会同时杀死有益微生物，暂时影响植物对养分的吸收，而有益微生物在之后的2 个月内就可逐步恢复到正常水平，土壤消毒最终可以大幅度提高氮肥利用率，减少氮肥施用量50% 以上。使用溴甲烷和威百亩等土壤消毒剂处理后的土壤铵态氮的含量显著增加。
而溴甲烷和威百亩以及石灰氮消毒对土壤pH、有效磷、速效钾、阳离子交换量的影响均不显著。在种植前进行土壤消毒，不仅可以杀灭土壤中大量的致病微生物和病虫，还可以杀死土壤中的杂草种子，为草莓健康成长提供一个良好的土壤环境。对于不同的栽培模式，又有不同的消毒方法。下文将重点介绍土壤物理消毒技术。
物理消毒技术
石灰氮太阳能消毒
太阳能石灰氮土壤消毒是指在高温季节通过添加秸秆等含碳物质较高的物质和石灰氮均匀混合后，灌水后较长时间覆盖塑料薄膜来提高土壤温度，以杀死土壤中包括病原菌在内的多种有害生物。由于它具有操作简单、经济适用、对生态友好等诸多优点，其研究和应用日益受到人们的重视。其操作方法如下：
◆拉秧清园
消毒在种植清园后进行，要求把草莓植株全部拔除并挖出残留在土壤中的根茎，尽量把土壤中的草莓根清除，减少土壤中的病菌。清洁土壤中残留的作物病残体，深埋处理或焚烧。
◆撒稻草、麦秸、玉米秸或播种禾本植物
将稻草、麦秸、玉米秸粉碎成1~3 cm 长，按照600~700 kg/667 m2，均匀铺撒在土壤上。轮种选择禾本科植物是因为其生长过程根系吸收的养分和草莓吸收的不同，可以将草莓温室土壤中残留的养分进行吸收，改变草莓温室土壤养分分布。根系分泌物可以杀死草莓温室土壤中有害微生物。最大的好处可以产生大量的秸秆用来进行温室土壤消毒，并增加土壤中有机质含量。
清除草莓植株后将温室的土壤进行简单的平整，没有大的土块，平整后用75% 的百菌清800 倍和1.8% 的阿维菌素5000 倍的混合液喷施，尽量减少温室内残留的致病源，喷药后密闭温室。傍晚用水管喷水简单的提高土壤墒情，准备轮作禾本科植物，常见的轮作作物是玉米。
为了最大限度的获得秸秆量，应合理加大禾本科的播种量，一般是每667 m2 用种量50 kg 的高密度种植。如选择的是玉米，一般用自家留种的普通玉米就可以。5 月下旬，将种子均匀播种在温室中，用耙子轻耙一下或用土覆盖一下，土层不要太厚，以不露出种子为标准。盖土后喷水，之后盖棚膜提温促进其快速发芽生长。出苗后去掉棚膜，让其积累尽量多的生物量。7 月中旬直接用旋耕机将其粉碎入土壤中，旋耕至少两遍，保证玉米秸秆的粉碎程度。
◆撒石灰氮
按照每667 m2 施用量为50~60 kg，把石灰氮均匀铺撒在土壤上。
◆拖拉机深翻
在铺撒好稻草、麦秸、玉米桔和石灰氮土壤上，用旋耕机深翻两遍，把稻草、麦秸、土壤和石灰氮搅拌均匀，保证温室内土壤疏松。深翻时为了保证翻耕深度，可在旋耕机上加重物，以增加旋耕深度。
◆起垄
在经过深翻的土地上，起30 cm 高，30 cm宽的垄，垄距50 cm。起垄是为了增加土壤的受光表面积，利于快速提高地温，延长土壤高温持续时间，取得良好消毒效果。
◆薄膜覆盖
用薄膜把整块地严密覆盖，覆盖用薄膜最好用整块的棚膜，封膜要反方向压折，保证盖严、盖实，不透气。
◆灌水
在起好垄的土地上在垄间灌满水，要求水灌到与垄持平为止。
◆封闭棚室
封住棚室的所有出气口，严格保持棚室的密闭性。用棚膜与地面覆盖进行双层覆盖，严格保持棚室的密闭性，在这样的条件下处理，地表下10 cm 处最高地温可达60℃，20 cm 的地温可长时间维持在40℃ ~50℃，这样高的地温杀菌率可达80% 以上。
◆消毒时间
病菌一般不耐高温，经过很短时间的热处理，一般20 天左右，即可被杀死，例如立枯、菌核、疫病等，但是也有病菌特别耐高温，如根腐、根肿和枯萎病等一些深根性土传病菌，由于其在土层中分布的位置较深，消毒时深层土壤的温度没有表层土壤的温度高，所以必须处理更长的时间，至少 30~50 天才能达到消毒效果。因此，进行土壤消毒时，应根据实际情况确定消毒时间。一般20~40 天为宜。
◆打开棚膜，揭地膜
高温闷棚20~40 天后，打开温室通风口，揭开地面薄膜，翻耕土壤，使消毒的残留气体充分散尽。打开棚膜地膜7~14 天后，施入生物修复菌剂，按照5 kg/667 m2 的用量施入，可与其他有机肥作底肥翻入土壤，随后定植草莓。
用石灰氮太阳能消毒具有以下优势：
①通过淹水和施用有机物或栽培填闲作物，急速地还原了土壤，其后水位又下降到自然的状态，能达到淋洗和生物除盐的双重除盐效果；
②石灰氮也有除草的效果，杂草几乎不发生。因为湿热，杂草虽然短期会发芽，但不久就会枯死；
③投入只是稻秆、堆肥、石灰氮，因为使用旧塑料布做地膜，因此节约效果显著；
④同药剂处理方法比较，此技术操作简单，无公害，操作得当对人体不会产生危害。虽然此技术需要在夏季高温下实施，但是在具体操作上可以选在早晚凉爽时进行，稻秆上要少量喷水，然后混合石灰氮（防散型粒状），此项操作简单也省力。
采用石灰氮太阳能消毒时应注意以下问题：
①为充分发挥石灰氮分解过程中中间产物杀虫灭菌作用，应使土壤和石灰氮充分混合，保持土壤中足够的水分含量。保水性能较差的地块，应在处理过程中补充适量的水分；
②密封性是决定土壤温度上升高低及快慢的主要因素之一，应经常检查塑料薄膜的损害程度，如有破损，需及时修补；
③处理过程中，如遇连续阴天或下雨，应适当延长处理天数；
④操作时必须戴护眼罩、口罩、橡胶手套，身着长裤长袖作业衣、无破损长靴，以免药肥接触皮肤。石灰氮一旦接触皮肤，请用肥皂、清水仔细冲洗；如误入眼睛，立刻用清水冲洗，严重者应接受医生治疗。需要强调的是，操作前后24 h 内不得饮用任何含有酒精的饮料。
常见的影响石灰氮消毒效果的因素：
①使用破损的地膜，地膜覆盖没有完全密闭，达不到地温上升的目的。
③不施用有机物、石灰氮，生产者根据自己意志行事。
蒸汽消毒技术
蒸气消毒技术是通过高压密集的蒸气，来杀死土壤中的病原生物。此外，蒸气消毒还可使病土变为团粒，提高土壤的排水性和通透性。
蒸气消毒技术具有以下优点：
①消毒速度快，均匀有效，只需用高压蒸气持续处理土壤，使土壤保持70 ℃、30 min 即可达到杀灭土壤中病原菌、线虫、地下害虫、病毒和杂草的目的[6]，冷却后即可栽种；
②无残留药害；
③对人、畜安全；
④无有害生物的抗药性问题。
热水消毒技术
热水消毒是将过滤的70~95 ℃热水，以250 L/m 的速度通过热水管或喷孔施于土壤表面。研究表明，该技术可有效控制多种土传病害。热水消毒由于改变了土壤的理化性质，如脱盐和氮的矿化作用，可增加作物的产量。
土壤循环消毒技术
该方法是通过对土壤旋转翻耕，将土壤与高温洁净干燥的空气混合进行消毒。与传统的物理和化学消毒技术比较，其优点在于：
①没有使用任何化学药剂，不受化学药剂使用的限制；
②不会造成土壤养分和水分的流失；
③使用过程中不受外在天气因素的影响，节能高效；
④不易造成病虫害抗性的产生。
作者： 周明源 1，路 河 1，李玉勇 2，王娅亚 1，金艳杰 1
（1. 北京市昌平区农业环境监测站，2. 北京市昌平区农产品监测检测中心)
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