分析 1、细胞中含量最多的化合物是水；不同生物体或同一生物体的不同细胞的含水量不同，细胞内水的存在形式有自由水与结合水，生物体的一切生命活动离不开水，自由水与结合水的比值越高，细胞的代谢活动越强，抗逆性越差．2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分．②维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐．③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态3、多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子．
解答 解：A、自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然，故干旱环境下体内结合水/自由水的值较高，A正确；B、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，B错误；C、根据细胞膜流动镶嵌模型，磷脂构成细胞膜的磷脂双分子层结构，C正确；D、多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子，D正确．故选：B．
赫尔希通过T2噬菌体侵染细菌实验证明DNA是遗传物质，实验包括4个步骤：①已标记的噬菌体分别侵染细菌 ②用35S和32P分别标记噬菌体 ③放射性检测 ④离心分离。实验步骤的先后顺序为
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