据有关媒体报道，9月28日中午12点半左右，香港维多利亚湾出现巨大水龙卷。当地有目击市民告诉记者，这个巨型的水龙卷全程大约持续2分钟。同时，根据香港天文台从1959年开始监测算起，这是首次在维多利亚港内出现水龙卷。
水龙卷，又称龙吸水或龙吊水，是一种偶尔出现在温暖水面上空的龙卷风现象。从定义上看，水龙卷是一种从积云伸展至水面的一团快速旋转空气，其实质上是一种涡旋，空气绕龙卷的轴快速旋转。当这种涡旋发生在水面上时，就形成了水龙卷。
水龙卷最为显著的特征，是从云间延伸至水面的一条或若干条的快速旋转的水柱，形状如同一条长长的“象鼻”。它通常上端与雷雨云相接，下端直接延伸到水面，一边旋转，一边移动。
水龙卷的形成，主要依靠三个方面的因素，即：
不稳定的大气环境：湿空气在强烈不稳定的环境中上升，有助于形成垂直运动的强烈对流。一般情况下，水龙卷的形成需要高温高湿的大气环境。温度高低反映其热能的大小，而空气湿度大则意味着在凝结过程中能释放出大量的潜热，转化为动能和位能，为水龙卷的形成提供能量基础。
强烈的风切变：在不稳定天气条件下，以及近地面（海面）存在强风切变时，上升气流引起强烈发展的涡旋，进而形成水龙卷。风切变是指风向风速在水平和垂直方向的急剧变化，它是水龙卷形成的重要动力条件。
充足的水汽：水龙卷的形成还需要充足的水汽供应，以便在旋转过程中形成可见的水柱。
水龙卷的形成，一般有以下四个阶段：
不稳定对流的发展：在高温高湿的大气环境中，湿空气受热上升，形成强烈的对流运动。这种对流运动使得空气中的水汽不断凝结释放潜热，进一步加剧对流的发展。
涡旋的形成：随着对流运动的加剧，空气中的涡旋开始形成。这些涡旋在强风切变的作用下逐渐增强并发展成为一个中尺度气旋。这个气旋在对流层中部开始旋转，并向地面发展和向上伸展。
龙卷核心的形成：随着中尺度气旋的变细并增强，在其内部形成一个小面积的增强辅合区域，即初生的龙卷核心。这个核心区域的气压急剧下降，风速急剧上升，形成强烈的旋转气流。
水龙卷的生成：当这个旋转气流到达水面时，由于水面摩擦力的减小和涡旋中心气压的进一步降低，水流被吸入涡旋的底部并随着旋转气流上升形成水龙卷。此时，水龙卷的上端与雷雨云相接，下端直接延伸到水面，形成壮观的景象。
水龙卷在形成后会一边旋转一边移动。其移动路径一般为直线，移动速度平均每小时50公里左右。水龙卷一般是垂直向下的，但有时因上空风比地面风大，其上部会顺气流方向倾斜。
最容易形成的区域则是海洋性区域。一个是热带和亚热带海域，这些海域水温较高，空气湿度大，有利于积雨云的形成和发展。同时，热带和亚热带地区的风切变也较为强烈，为水龙卷的形成提供了必要的动力条件。美国佛罗里达州南部的珊瑚群岛位于墨西哥湾内，是世界上最容易发生水龙卷的海域之一。据记录，这片海域每年出现的水龙卷达数百个。
另一个是热带气旋（台风、飓风）影响区域。热带气旋带来的强烈风切变和丰富的水汽为水龙卷的生成提供了有利条件。在台风或飓风的外围云系中，经常可以观测到水龙卷的发生。比如，在大西洋百慕大三角区域，由于经常受到热带气旋的影响，也是水龙卷的高发区之一。
虽然水龙卷主要发生在海洋上，但在某些内陆湖泊和大型河流附近，当水汽条件充足且存在强烈风切变时，也有可能形成水龙卷。
当然，特定气候和地形条件区域也会产生水龙卷。一个是气候变暖影响区域，全球气候变暖导致海洋温度不断攀升，有利于积雨云的形成和发展，进而可能促进水龙卷的生成。此外，气候变暖还可能影响海洋环流，导致某些区域的海水温度、盐度等发生变化，间接影响水龙卷的生成频率和空间分布。比如，在我国南海西沙群岛附近海域，夏秋季节由于气候变暖的影响，容易出现水龙卷。
另一个是地形平坦且冷暖空气交汇频繁的区域，地形平坦有利于气流的顺畅流动和涡旋的形成。同时，冷暖空气交汇频繁的区域容易出现强对流天气，为水龙卷的生成提供了有利条件。比如，我国江淮平原、黄淮平原等地形相对平坦的区域，在冷暖空气交汇频繁的季节，也容易发生水龙卷。