科学家在450℃高温海底火山口附近发现了数量惊人的大虾。怎么煮呢？
自从大虾被人类发现以来，各式各样的大虾就被一群吃货端上了餐桌。连生活在污泥里的小龙虾都被人吃光了，所剩无几。
虽然我们常吃的虾种类不同，但它们都有一个共同的特点，就是生活在常温的水环境中。
然而，科学杂志《自然通讯》发布了一种新的深海虾，其生存环境颠覆了人们的认知。
在加勒比海的海底，海拔约5000米处，有一座活跃的海底火山。
英国科学家在火山口的喷发范围内发现了一个神奇的区域。该海域海水温度高达450℃，高于火锅中豆油的沸腾温度（230℃）。
理论上来说，生物是不可能在这片区域生存的。毕竟大部分海底生物都是由蛋白质构成的，而蛋白质在70℃左右就会发生变性，立刻失去活性，也就意味着生物根本无法生存。
然而，让科学家们感到意外的是，在这片温度高达450℃的海域竟然发现了密密麻麻的“无眼虾”。这是一种名为RimicarisHybisae的新虾种。
这种虾的分布密度之高，让有密集恐惧症的人都不敢睁眼。据科学家统计，在这一海域，每立方米的无眼虾数量高达2000只。
科学家们有一个疑问：什么什么样的技能可以让无眼虾在450°C的环境中生存？进行了一系列的研究。
通过仔细研究，我发现无眼虾之所以这样做，无非是为了生存。
海洋世界和陆地世界一样，也有生物链系统。
阳光可以穿透海拔200米的区域。在这里，利用阳光提供的能量，可以养活许多大陆海藻。海藻通过光合作用形成有机物，形成海洋生命链的能量基地。
然而，在深海和海底地区，根本没有阳光，更谈不上光合作用。与海平面以下的生物相比，该地区的生物食物非常贫乏。
海底生物的生存主要靠两种：
一种是海洋表面掉落的食物残渣。这种食物残渣的量很少。毕竟海洋表面的食物要经过层层关卡才能到达海底，躲过所有以它为食物的生物，才能到达海底世界。
二是依托海底火山。火山形成过程中，会喷发金属离子、矿物质等。这些物质是食物匮乏的海底生物的金矿。
其实在海底陨石坑附近，有大陆嗜热细菌，它们可以进行类似光合作用的硫化作用，将硫化氢、硫化铁等物质转化为能量和含硫氨基酸。
这种嗜热菌构成了海底生物链的基本生物。
生活在火山口附近的无眼虾，为了生存，只能在海底没有其他食物的情况下，以嗜热菌为食才能生存。
因为食物的缘故，无眼虾的生存范围也是固定的。它们只能生活在火山口附近，因此耐温性和适应性进化必不可少。
无眼虾的身体也是由蛋白质
，70℃的温度会导致身体蛋白质失去活性，可以为什么无眼虾不会死？
无眼虾能颠覆现代生物学吗？
并非如此，无眼虾的身体构成并没有脱离现代生物学。
它身体最重要的成分就是蛋白质，和普通虾的蛋白质没有太大区别。即使只是在50℃的恒温水中，其蛋白质也会失去活性。
然而，科学家们在450°C的水域中发现了无眼虾，因为它们有感光神经，可以根据红外线感知水温。
其实无眼虾生活的水温不会超过40℃。一旦光传感器接收到的信号超过这个温度，它们就会迅速离开。
因此，虽然科学家们在450°C的火山口区域看到了密集的无眼虾，但实际上，它们一直在这片水域游来游去，而不是长期停留。
当然，如果无眼虾的密度太大，有些会被挤到里面，经常会发生烫死的情况。
无眼虾可以吃吗？
既然生活在泥里的小龙虾被吃货们推崇备至，那么这种深海无眼虾在卫生和营养上绝对不差，那它能吃吗？
首先，吃是可以的，但是是有代价的。
前面说过，火山口会散发出大量的金属离子和硫化物，光是铜离子的含量就是普通海域的数倍，会导致无眼虾体内重金属堆积。
不过，重金属对人类非常不友好。无眼虾是可以吃的，但是吃了之后可能会变傻。
另一方面，在营养价值上，无眼虾和普通虾基本一样，只是太难钓了，估计一般人也负担不起这样的捕捞成本。
所以，理论上，无眼虾是可以吃的，但实际上，想吃也吃不到。
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