传热三方式：金属勺与木筷

同一杯热水里，金属勺烫手、木筷温吞——传导、对流、辐射，热的三条"旅行路线"用一个实验入门。

对比实验

• 金属勺与木筷同时插进热水杯；
• 二十秒后用手分别触摸露出水面的部分——金属的明显变热；
• 勺柄上粘一粒黄油小豆：沿勺从下到上，黄油依次融化——热"爬"上来的路径可视化。

三条路线对照

• 传导：热从物体高温端传向低温端（金属是热的"高速公路"）；
• 对流：靠流体循环搬运（烧水时水的翻滚）；
• 辐射：不靠介质，电磁波直达（晒太阳的暖）。

保温杯为什么三层结构都在反着用这三条路？答案做完实验自己就有了。