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1、雾霾天气吃什么清肺好? 202x年x月x日 篇一：雾霾天气吃什么清肺 雾霾天气吃什么清肺 “空气质量监测数值pm2.5”最近成为热议话题，特殊是入冬以来，很多人担忧雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。专家建议，冬季适当调整饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。有关专家介绍，临床医学争辩显示，反复呼吸道感染的人约有七成的血清中维生素a水平低于正常值。缺乏维生素a，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，简洁引起呼吸道感染。因此冬季可多吃富含维生素a、.胡萝卜素的食物。推举几款家常食谱，包括“银耳、莲子、百合、排骨汤”“银耳羹”“豆浆粥”“鸭肉粥”等，他说，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的功能。此
2、外，由于存在个体差异，因此有针对性地依据自身状况选择润肺饮食效果更好。痰多、咳嗽者可多吃白萝卜，内火旺盛的人可食用绿豆，而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。 pm2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。pm2.5粗细还不到头发丝的三格外之一，能携带大量有毒有害物质，通过支气管进入人体的肺部，干扰肺部的气体交换，对肺部健康损害很大，引发俗称“老慢支”和“肺气肿”的慢阻肺，同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。从中医养生的理论动身，患病pm2.5应当多吃白色清肺食物，增加肺的自我清洁力量。 多吃清肺食物，增加肺的自我清洁力量 1、山药 食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形
3、，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不行缺少的无机盐和微量元素。 清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。 2、白萝卜 食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素c、莱菔甙等。 清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增加食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。 3、莲藕 食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。 清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，
4、滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。 4、银耳 食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是贵重的养分滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。 5、雪梨 食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等微量元素。 清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。 6、猪血 食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。 清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于
5、身体的有害物质统统消退。 推举五个清肺食谱 一、雪梨炖百合 原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。 做法： 1.百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分； 2.雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块； 3.把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。 二、凉拌双耳润肺 材料：银耳，木耳，蒜，白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐，剁椒，葱花。 做法： 1.蒜剁碎，装进小碗里； 2.加入白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐调匀(白醋和陈醋的比例约为2：1)； 3.加一勺剁椒； 4.淋上烧得冒烟的热油拌匀； 5.黑木耳泡发后用清水洗净撕小块； 6.银耳泡发洗净撕小
6、块备用； 7.烧一锅开水，把预备好的银耳木耳放进去焯熟后捞出快速过凉，控干水分； 8.焯好的银耳和木耳装进大碗里，淋上步骤4里预备好的凉拌汁拌匀，撒上葱花即可。 三、牛肉炖萝卜增加免疫力 材料：牛肉5克，萝卜2克，料酒、盐、葱、姜、油适量。 做法： 1.将牛肉洗净切块，萝卜切块； 2.将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用； 3.砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。 四、百耳润肺汤 材料：银耳15公克，百合10公克，冰糖适量 做法： 1.将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥乾
7、水分； 2.再百合掰开洗净，撕去内膜待用； 3.汤锅置火上，倒入水6?适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸後改用小火炖15分钟即成。连吃15天。 五、白茅根竹蔗煲猪肺 材料：鲜白茅根80克、竹蔗1克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。 做法： 1.各物分别洗净。竹蔗削对半； 2.马蹄去皮、切对半；猪肺从喉灌入清水，多次反复揉搓洁净，晾干水，切块，置镬中不下盐油炒片刻。 3.一起下瓦煲，加清水25毫升(约10碗量)，武火滚沸改文火煲约2小时，下盐便可。为45人用。 篇二：雾霾天气必吃的五种清肺食物 雾霾天气必吃的五种清肺食物 最近这几天北京都是雾霾天气，所以我们应当要多吃些清肺、排毒的
8、食物，强身健体来抵挡雾霾损害。这里，推举大家多喝水，多吃些新颖蔬菜和水果，可以补充多种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。 清肺必吃的五种食物 1、萝卜 萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素c、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增加食欲和止咳化痰的作用。 2、豆浆 将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。养分格外丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特好处。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和 烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸取外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
9、3、百合 百合是多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人格外有益。 4、银耳 味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增加人体免疫力，又可增加肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有自然植物性胶质，是良好的润肤食品。 一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。 5、雪梨 味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素b1、b2，
10、维生素c，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，假如脾胃虚寒，建议煮着吃更好。 养肺食谱 1、川贝雪梨猪肺汤 取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。 2、冰糖银耳羹 选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。 3、杏仁雪梨山药糊 取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、
11、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约1毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。 4、沙参玉竹老鸭汤 选用老鸭一只（留意，肯定要选用老鸭），去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。 5、莲子百合煲瘦肉 选择猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。（特殊注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。） （成都白癜风专科医院 篇三：雾霾天气吃什么清肺 雾霾天
12、气吃什么清肺 雾霾天的饮食原则 1、多食豆腐和牛奶 雾天太阳不露脸，专家提示，这可能会影响维生素d的猎取，进而导致缺钙。人体所需的维生素d大部分都需要晒太阳来获得，而维生素d可以促进钙的吸取。而假如连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。 建议： 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素d，促进钙的吸取。 2、适量补充维生素d 这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素d生成不足，有些人还会产生精神懒散、心情低落等现象，必要时可补充一些维生素d。 3、饮食清淡多喝水 雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新颖蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺
13、除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。 4、润肺补钙不能少 5、患者坚持服药 呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，留意身体的感受和反应，若有不适，准时就医。 6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶 罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。由于早晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能准时清肺。 7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。 老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼
14、吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天最好削减外出活动。由于老人和儿童的抵制力较弱，专家建议老年人要保持科学的生活规律，避开过度劳累，多饮水。要留意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素。雾霾天气如何做好自我防护措施 随着冷空气的到来，中国北方的雾霾逐步“南下”，长江下游的南方多个城市也成了空气污染重镇。据中心气象台猜测，将来两天，中东部大部分地区的冷空气概力仍旧较弱，大气环流形势有利于雾霾天气消灭和维持，估计雾霾天气仍将持续。 雾和霾从气象角度来讲是两种不同的天气现象，雾的主要特点是近地面层，它的高度或许不超过4米，就是在这以下的气层里面的微小水滴组成的。它的
15、能见度比较低，甚至低到50米这样的能见度。霾主要成分是一种灰尘，通常所说的尘埃（微博），比如硫酸、硝酸这样一些微小的颗粒物。南方城市的伴侣们如何应对突如其来的雾霾坏天气呢？ 居家：关门窗净空气 在雾霾天气条件下，家庭应关闭门窗，等到霾散日出的时再开窗换气。空气净化器的过滤网能够有效吸附有害物质，起到净化空气的作用。 出行：戴口罩少出门 雾霾天气市民应尽可能少出门，取消晨练，非要出门时最好戴上医用口罩防护，避开呼吸道受刺激导致疾病发生；外出归来，应马上清洗面部及暴露的肌肤。 编辑提示：时下流行的一些共性口罩、卡通口罩，厚度仅一两层，是难以过滤空气中的病毒、灰尘，所以应选择具有良好过滤功能的口罩。
16、 饮食：宜清淡多吃蔬菜 雾霾天气的饮食宜选择易消化且富含维生素的食物，多吃新颖蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、橙子、百合、黑木耳、猪血等具有滋阴润肺功效的食物。 面对雾霾天气吃什么能更加健康呢？ 豆腐黄花鱼 补钙补维d 面对雾霾天，聂宏教授提示，要多关注老人和儿童的健康，由于此类人群抵制力较弱，钙需求量很大。平常应多饮水，留意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素d，对补钙很有利。 雪梨炖百合 润肺抗病毒 雾霾天对呼吸系统影响最大，
17、简洁引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推举一道好学好做的润肺抗病毒药膳雪梨炖百合。 原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。 做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。 牛肉炖萝卜 增加免疫力 面对恶劣天气和日渐寒冷的气温，聂宏教授提示大家，此时增加免疫力很重要，冬季增加免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉炖萝卜就是一道能够增加人体免疫力的家常菜。 原料：牛肉5克，萝卜2克，料酒、盐、葱、姜、油适量。 做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入
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