近年来，影视剧中的“假吃”现象越来越普遍，尤其是在一些轻松简单的吃戏中，演员的表现往往让人产生疑问。吃戏作为最常见的一类戏码，本应是非常易于演绎的内容，哪怕是普通人也能演得相当自然。然而，在许多影视剧中，却常见到演员们通过假吃、借位等手段来敷衍观众，显得极为不真实。
例如，在《庆余年2》这部热播剧中，言冰云吃包子那一幕就明显是“吃空气”。包子根本没动过一丝，演员的吃法也十分做作，仿佛只是为了装样子给观众看，完全不符合真实感。
类似的情节在其他剧集中也不鲜见，杨幂在《狐妖小红娘月红篇》中的“吃鸡腿”一幕，明显是“假吃”。她咬了一口鸡腿，但鸡腿却丝毫未减少，完全没有吃的痕迹，纯粹是给观众看一个表演。更奇怪的是，杨幂在吃烤红薯的时候，几乎只是“亲”了一下红薯，并没有咬下任何东西，造成了极大的违和感。与她对比，旁边的男演员吃得津津有味，明显这个红薯是实物，杨幂的表演更显得不自然。
同样在《与凤行》中，林更新吃馒头的镜头也显得异常假。从远镜头看，他拿着馒头假装吃，但馒头完好无损，这种装模作样的表演让人忍俊不禁。
与这些“假吃”相比，《凡人歌》中的吃戏就自然得多，王晓在剧中的几场“吃戏”表演极具生活气息。他一口一口地吃鸡爪，时不时吐出骨头，吃相真实，完全没有做作感，让观众看得十分过瘾。同样，他在吃炒面时的表现也很接地气，吃得一口接一口，给观众带来了最真实的用餐体验。
《凡人歌》之所以受到好评，很大一部分原因就在于它的吃戏部分，特别是自然真实的表演，使得这部剧看起来更加贴近生活。
而在《沙尘暴》播出后，段奕宏的“吃馕喝奶茶”表演则彻底打破了“假吃”的格局。在剧中，段奕宏饰演的陈江河吃着牧民家里的馕和奶茶，表现得既熟练又自然，让人感受到了与角色的深度契合。馕和奶茶的地方特色也通过他的演技展现得淋漓尽致，真正把这些食物吃出了山珍海味的感觉。
从剧中的细节来看，段奕宏不仅吃得地道，而且吃法非常专业，动作自然流畅。特别是他一手端着奶茶碗，一手拿着馕，边蘸边吃的画面，看得人垂涎欲滴。更重要的是，剧中的其他演员也都是真正吃着食物，这种真实感使得整部剧的氛围更加贴近生活，给观众带来了身临其境的感受。
段奕宏的演技让“假吃演员”无地自容，他的每一口食物都充满了生活气息，让人觉得这个角色不仅仅是吃东西，而是在品味生活。而在剧中的陈江河，虽然是警察，但他吃饭的方式毫不讲究，随性又自然，给人一种粗犷的感觉，正好与《沙尘暴》这个剧名相呼应。
《沙尘暴》的导演无疑用心良苦，将食物的细节展现得十分到位，也让观众感受到了剧中人物的真实生活。段奕宏的吃戏表演，绝对是值得点赞的。