现在网上有很多视频或多媒体的资源，很多做起来很麻烦或是没有条件做的实验，都有视频的演示，生动形象，也很方便、安全。
比如ipad上有个APP叫烧杯，就是专门用来演示化学实验的，化学实验的风险性相对较高，对实验环境和操作的要求也更高一些，不要说一般家庭，甚至学校都未必能有完善的实验环境。而在APP里，我们可以模拟化学实验的操作，加入了不同的原料，看看生成什么样的新物质，反应时的表现是怎么样的，孩子操作既安全，又方便，效果也很生动、直观。
还有这样的四季变化AR动画，虽然我们也可以用小球、手电筒进行模拟，但是模拟实验肯定达不到这样生动、形象的效果。
但是做实验和看视频还是有不一样的价值所在，因为实验过程本身就是学习的重要环节。
比如五年级科学课本上有一个“模拟火山喷发”的实验，简单来说，就是用土豆泥模拟火山，番茄酱模拟岩浆，加热后番茄酱喷发出来模拟火山喷发。
实验过程并不复杂，但是在实际操作中会有各种意外发生。套用一句名言就是：成功的实验都是相似的，不成功的实验则各有各的不同。之前就碰到过一些家长反馈实验失败：番茄酱流不出来，或是加热到最后，土豆泥整体出来了。
为了搞懂问题是出在哪里，就需要实验操作者去研究和测试：
土豆泥粉加多少水合适？具体比例是多少？
番茄酱是不是需要加水稀释？加多少水量？加热水、温水还是冷水？
最上面的土豆泥是不是盖多了或是填得比较严实，导致番茄酱顶不出来？
这中间的每个环节都需要操作者去思考怎么进行改进，通过不断地反思、改进，走向成功。科学家们也是这样来进行实验并探索出一个又一个的科学发现的。实验成功固然可喜，而实验失败的时候，也可能会有意外的惊喜收获。
有过烘焙经验的家长应该有类似的切身体会，很多视频或是美食平台上，博主都会用视频或图文给出详细的制作演示，说明了每种原料的数量和比例，甚至还有注意事项的提醒，可以说非常详尽了。
但是等到自己照着视频做的时候，就不那么顺利了：看别人打发蛋白轻轻松松，到自己就怎么也打不出这个效果；别人烤出来是形状好看，味道松软，但是自己按照同样的功率和时间去烤，不是变焦，就是还没熟透。只有一次两次地试下来，才知道时间要怎么调，烤出来才刚刚好，打发要打到什么程度，才会烤出来松软饱满。
做科学实验也是同样的道理。古人说过知易行难，明白了一个事情的道理，不代表你真正掌握了它。只有进行过实践，才算是真正了解了这个道理。
最后还是让我们来看看成功的实验案例，如果有条件的话，爸爸妈妈们也和孩子一起做做看这个模拟火山喷发小实验。
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