“黑土”是指地表植被经过长期腐蚀形成腐殖质后演化而成的土壤，它土质疏松、肥力高，是世界上最肥沃的土壤，有机质含量是黄土的十倍，非常适合植物生长的土壤。
黑土的“黑化”过程是这样的：在中纬度四季分明的温带地区，这里植物众多，植被茂盛，所以枯枝落叶也比较多；到了冬季，气温寒冷，微生物活性减弱，大量落叶覆盖土壤；夏季温暖多雨，微生物逐渐活跃而将枯枝落叶进行分解，腐烂的植被进入土壤转变成有机质。年复一年往复循环层层叠叠的枯枝落叶覆盖在土壤上，经腐烂融入土壤中，千百年过去，就形成了厚厚的腐殖质，这种富含有机质的土壤通常呈现为黑色，也就是我们说的“黑土”。
黑土主要分布在温带地区（包括暖温带、中温带和寒温带），具体来说主要是分布在中温带地区。
目前世界有四大黑土区，这四个地区都是优等的产粮基地。
俄罗斯西南部乌克兰大平原
第聂伯河畔的乌克兰大平原，黑土地面积约190万km2，素有“欧洲粮仓”之美称。第聂伯河是欧洲的第三大河，源出俄罗斯瓦尔代丘陵南麓，流经白俄罗斯东部及乌克兰中部，注入黑海第聂伯湾。长2200千米，流域面积50.4万平方千米。
黑土地分布在森林草原地带和草原地带。森林草原地带总面积2020万公顷，占乌克兰国土总面积34%，占全国已耕地面积37%以上。其中，黑灰色森林土壤占该地带的21%、典型的黑土占51%。草原地带总面积2300万公顷，占国土总面积38%。这一地带基本为黑土，其中处于北方气候条件下的一般黑土占该地带耕地面积的64%，处于南方气候条件下的黑土占23%。
1928年，“黑风暴”几乎席卷了乌克兰整个地区，一些地方的土层被毁坏了5至12厘米，最严重的达20多厘米。
美国中北部密西西比河流域
美国是世界上主要的粮食出口大国之一，耕地主要分布在国土中部的中央大平原，这里的黑土地面积约为120万平方公里，是世界第二大黑土分布区。
密西西比河平原是美国面包篮，囊括了大部分玉米带和小麦带，这一地区总面积153.6万平方公里，人口只有约550万，大约每平方公里不到5人，农场规模巨大，是典型的“商品谷物农业”分布区，农作物产量极大。
中国东北松辽流域、三江平原
我国是世界上第三大的黑土地分布区，黑土地主要分布在我国的东北平原地区，总面积103万平方公里，以弯月状分布在黑龙江和吉林的黑土地是我国最肥沃的土地。
东北地区曾经分布着大面积的沼泽湿地，枯枝落叶进入沼泽形成肥沃的有机质，后来沼泽中的水被排干，就露出了肥沃的黑土，其厚度达30～60厘米，最厚的可达100～130厘米。曾经的“北大荒”变成了“北大仓”，目前东北是我国最大的粮食生产基地。
阿根廷潘帕斯平原
潘帕斯草原被誉为阿根廷的“粮仓”和“肉仓”，气候温和，农牧业特别发达。这里是阿根廷农牧业的主要生产地，也是南美的粮仓，黑土地约76万平方公里，耕地面积占阿根廷总的87%。
阿根廷是世界农牧产品出口大国，粮食出口世界第四位，肉类出口继澳大利亚后居世界第二位。潘帕斯现大部分已开垦成农田和牧场，盛产小麦、玉米、饲料、蔬菜、水果、肉类、皮革等，这里发展的大牧场规模大，不少经营单位经营的草场面积在5000公顷以上，已成为世界大牧场经营的杰出代表。
世界黑土区面临的问题
黑土地在开发过程中也曾经受到过水土流失的严峻考验。与东北黑土地有所不同，乌克兰大平原和美国密西西比河流域的地势平坦, 坡地较少, 土壤主要受到风的侵蚀 ，在20世纪二、三十年代, 由于过度毁草开荒、破坏地表植被, 水土流失严重, 这两个地区相继发生破坏性极强的“黑风暴”。1928年,“黑风暴”几乎席卷了乌克兰整个地区, 一些地方的土层被毁坏了5至12厘米, 最严重的达20多厘米。在美国, 1934年的一场“黑风暴”就卷走三亿立方米黑土, 当年小麦减产51 亿公斤, 举国震惊。为保护黑土地免受侵害, 国外两大黑土区都投入了大量人力、物力和财力, 围绕合理规划土地和建立科学耕作制度等开展研究, 大举营造农田防护林, 采取保土轮作、套种、少耕、免耕等办法, 充分发挥耕作措施与林业措施相结合的群体防护作用, 经过40 年的治理, 已见成效。
我国黑土区面临的问题
我国的黑土区集中分布在我国的黑龙江和吉林两省境内，北起黑龙江省的嫩江、克东县，经海伦、绥化、哈尔滨等县市，向南沿京哈铁路断续延伸至吉林省四平市的南部边界。黑土资源垦殖指数高，耕地比重大，自然肥力高，在吉林和黑龙江两省的农业生产中占有极其重要的地位。
我国黑土区的开发比国外两大黑土区晚, 大规模开荒垦殖始于二十世纪五、六十年代。由于东北地区人口激增, 高强度的农林开发, 造成水土流失和黑土退化严重。近20年来, 我国已逐步加大了对黑土地水土流失治理的力度。
东北黑土区的开垦历史已有100-300年之久。黑土开垦后，黑土的肥力性状发生了变化，有部分土壤向着不断培肥熟化的方向发展，但大量的、比较普遍的则是土壤的自然肥力呈不断下降趋势。黑土退化主要表现在土壤侵蚀严重，有机质含量下降，作物养分减少并失去平衡，土壤理化性状恶化，动植物区系减少等。
1．黑土面积减少。据1958年开始的第一次全国土壤普查资料统计，吉林和黑龙江两省的黑土总面积约为1000万公顷，当时黑龙江的耕地约一半以上为黑土，吉林省的黑土面积虽相对较少一些，但黑土耕地面积约占全省耕地的10%以上。据1990年第二次全国土壤普查统计，吉林和黑龙江两省的黑土总面积为592万公顷，比建国初期减少了约400万公顷 。
2．黑土层变薄。自然黑土腐殖质层的厚度一般在30-70cm，深的可达100cm以上，腐殖质层小于30cm者比较少见。但在目前，由于多年的耕种和土壤侵蚀，黑土层正逐渐变薄。黑土的侵蚀主要是水蚀和风蚀。由于黑土的腐殖质含量高，土质疏松，加之毁林开荒、毁草开荒等不合理开发利用，使一些坡耕地水土流失严重，造成大面积的秃山荒岭。因水土流失，黑土层每年减少0.4-0.5cm，而每生成1厘米黑土需要200到400年的时间。一些地方的黑土层己由开垦初期的60-70cm减少到目前的20-30cm。土壤侵蚀的结果使黑土逐渐向黄土的方向演化。
3.土壤养分减少、肥力下降。在少投入多产出的思想支配下，由于采用广种薄收的掠夺式经营，从而使土壤养分平衡失调，黑土中有机质含量减少，土壤肥力逐渐下降。到1990年，黑土中有机质的含量下降到3%-5%，水土流失严重的地方已经达到2%以下。据近20年定位观测资料，黑土耕种层中有机质含量的下降速度约为每年0.01%。随着黑土中有机质含量的减少，养分贮量和保肥性能也相应下降，造成作物单产低，总产量不稳定，农作物的品质也因土壤地力的减返而下降。
4.黑土理化性状日趋恶化。随着开垦年限的增加和土壤有机质含量的减少，土壤的物理性状也发生明显的变化，土壤容重增加，保水、保肥、通气性能下降，土壤日趋板结，可耕性越来越差，抗御旱涝能功下降。
黑土退化的人为原因
造成黑土退化的人为因素是多方面的，归纳起来主要有以下4个方面。
1.黑土的过度垦殖。由于黑土区人口的不断增加，岗平地的农产品生产己满足不了人们的要求，从而转向坡地的开发，毁林毁草种地，造成水土流失加剧，黑土层变薄,跑水、跑土、跑肥现象严重，沟壑增多，地力减退，粮食产量下降。
2.掠夺式经营。黑土区耕地面积大，是我国重要的商品粮生产基地，重用轻养，投入少，索取多，造成一部分黑土长期处于超负荷利用状态。作物每年从黑土中带走的大量养分得不到有效的补充，造成土壤养分平衡失调，理化性状恶化，土壤肥力减退，抗御自然灾害能力差。
3.土壤使用功能转移。黑土分布区是吉林和黑龙江两省经济最为发达的地区，随着城市化进程的加快，有相当数量的黑土耕地转为他用，使部分黑土发生永久性退化。
4.工农业生产对土壤的污染。为追求高产，通过多施加化肥等来维系农业生产，大量农药、化肥残留在土壤中，造成土壤理化性质变坏，影响农作物正常生长；地膜污染等；
如果黑土再得不到很好的保护，进一步退化，将直接影响我国生态环境建设；影响绿色食品产业的发展，甚至危机我国农业生产、粮食安全、社会稳定和可持续发展，黑土区已到了非治理不可的地步了。为了保护黑土地这一宝贵资源，必须采取有效措施，对黑土进行保护性开发利用，抑制黑土向退化性的方向发展。
附什么是腐殖化？
腐就是腐烂，殖是尸体的意义。
腐殖化是指进入土壤的新鲜有机质(主要为动植物残体)在微生物作用下，通过生物化学或化学反应转化为腐殖质的过程。
影响腐殖化过程的因素有二：①有机物质的化学组成，通常木质素含量高的有机物质，形成的腐殖质量较多；谭老师地理工作室综合整理②土壤的水、热状况，渍水和低温的环境，有利于腐殖化过程的进行，腐殖质积累量也较多。
什么是腐殖质？
腐殖质是有机物经微生物分解转化形成的胶体物质，一般为黑色或暗棕色，是土壤有机质的主要组成部分(50%～65%)。
土壤腐殖质和有机质属于不同的概念，腐殖质是指已经腐殖化的有机物质，属于土壤中比较稳定有机物质。有机质包括腐殖质和没有分解和没有完全分解的有机物质，如动植物残体。
腐殖质主要由碳、氢、氧、氮、硫、磷等营养元素组成，其主要种类有胡敏酸和富里酸(也称富丽酸)。
为何腐殖质呈黑色？
腐殖质整体呈黑褐色，这与其主要成分胡敏酸有关。
胡敏酸是土壤腐殖质的主要组成成分，呈褐色。
4.腐殖质有何作用？
腐殖质既含有氮、磷、 钾、疏、钙等大量元素，还有微量元素，经微生物分解可以释放出来供作物吸收利用。
2.增强土壤的吸水、保肥能力
腐殖质是一种有机胶体，吸水保肥能力很强，一般粘粒的吸水率为50—60%， 而腐殖质的吸水率高达400-600%；保肥能力是粘粒的6一10倍，
3.改良土壤物理性质
腐殖质是形成团粒结构的良好胶结剂，可以提高粘重土壤的疏松度和通气性，改变砂土的松散状态。同时，由于它的颜色较深，有利吸收阳光，提高土壤温度。
4.促进土壤微生物的活动
腐殖质为微生物活动提供了丰富的养分和能量，又能调节土壤酸碱反应，因而有利微生物活动，促进土壤养分的转化。
5.刺激作物生长发育
有机质在分解过程中产生的腐殖酸、有机酸、维生素及一些激素，对作物生育有良好的促进作用，可以增强呼吸和对养分的吸收，促进细胞分裂， 从而加速根系和地上部分的生长。
为什么说黑土是最肥沃的土壤？
面临的问题
一、黑土盗采
烟台市2021年高考适应性练习（二模）
地理试题
2021年３月，正值东北春耕时节，黑龙江五常发生盗采黑土、破坏耕地事件。盗挖后的黑土，经晾干处理、网络销售后，多被用于育秧苗、花草种植、城市绿化。黑土是指拥有黑色或暗黑色腐殖质表土层的土地，要形成1厘米厚的黑土层需要数百年时间。烟台的王先生热爱阳台种植花草，看到盗采黑土新闻后，不再网购黑土。他根据网上的配方（鸡粪:牛粪:草炭:蛭石:河沙=3:3:1:1:2）自行配置营养土。下图为黑土盗挖现场照片。据此完成1～3题。
1.黑土多被用于育秧苗、花草种植、城市绿化等，主要是因为（ ）
①土质疏松 ②管理成本低 ③富含有机质 ④获取容易 ⑤来自寒地生虫少
A.①②③ B.①③④ C.①③⑤ D.②③⑤
2.配置营养土配方中有蛭石和河沙，其主要作用是（ ）
A.固定并通气 B.提供无机盐
C.提供矿物质 D.增大温差
3.北美五大湖地区与我国东北地区基本处于同一纬度，但并未形成黑土的主要因素是（ ）
A.地质作用 B.人类活动
C.大气环流 D.植被类型
答案：1.C 2.A 3.A
二、黑土侵蚀（流失）
2022届山东省潍坊市高考二模统一测试地理试题
答案：
18.（16分）
（1）地处低山丘陵到平原的过渡带，地势起伏相对较大;属于温带季风气候区，降水充沛且集中于夏季∶河流水系发达;典型黑土区南部，开垦时间相对较早，垦殖率高。（6分）
（2）该地夏季多暴雨，在短历时暴雨情况下，横坡垄的坡耕地中产生的径流会沿垄沟汇集。在脆弱的垄段和不水平的低洼处冲开垄体造成断垄。形成集中水流。其侵蚀力更大，形成更大的侵蚀沟。（4分）
（3）西南坡 该地盛行西南风，西南坡为迎风坡，降雨侵蚀强度大;西南坡为阳坡，受到的太阳辐射多，土壤昼夜温差大，冻融作用强，土壤更为松散;西南坡春季积雪融化较快，水流集中，土壤侵蚀更为严重。（6分）
三、黑土养护
潘帕斯草原，全球最大的“红化黑土”分布区
2022年高考模拟考试（济南一模）
地理试题
18.阅读图文资料，完成下列要求。（14分）
黑土是在温带草甸草原植被条件下形成的肥沃土壤，如我国东北地区。但在南美阿根廷也有富含有机质的黑土分布，图10为阿根廷黑土分布图。近年来该地被大量开垦为耕地，造成土壤肥力下降。
（1）分析阿根廷黑土分布区土壤富含有机质的原因。（4分）
（2）我国东北地区黑土地春季融雪侵蚀严重，但在阿根廷黑土分布区却无（春季融雪侵蚀严重）此现象，请对此加以解释。（6分）
（3）请为阿根廷黑土的养护提出合理化建议。（4分）
答案：
18.（1）该地草原植被茂密，为土壤提供了丰富的有机质（2分）;地势平坦，有利于土壤有机质的积累（2分）。谭老师地理工作室综合整理
（2）我国东北黑土分布区纬度高，积雪较厚，加之地下冻土发育，春季积雪融水不易下渗，地表径流量大（2分），春季表层冻土解冻，土壤疏松，易被侵蚀（2分）;而阿根廷纬度低，冬季气温高无积雪，春季没有融雪侵蚀现象（2分）。
（3）增施有机肥、秸秆还田;作物轮作，种养结合;采用休耕和退耕等措施。（每点2分，答出两点得 4分）
我们如何保护
东北是世界三大黑土区之一，是“黄金玉米带”“大豆之乡”，黑土高产丰产，同时也面临着土地肥力透支的问题。一定要采取有效措施，保护好黑土地这一“耕地中的大熊猫”。
面对黑土地退化严峻形势，吉林省以及黑龙江、辽宁等地打响黑土地“保卫战”，推广农业科技、出台保护条例、建设高标准农田……通过一项项针对性措施，为黑土加“油”，夯实“大国粮仓”根基。
在吉林省梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区，一只蜻蜓停靠在一株玉米上（7月23日摄）。
打响“保卫战”：保护“耕地中的大熊猫”
富饶的黑土地，夏日里一片葱郁，庄稼茁壮生长。
坐拥黑土地这一“耕地中的大熊猫”，2019年东北粮食产量达到2762亿斤，超过全国总产量的五分之一。
守着黑土不愁粮。在“黑土地之乡”吉林，黑土面积占总耕地65%以上，孕育出闻名全国的“黄金玉米带”“黄金水稻带”。这些天，榆树市晨辉种植专业合作社联合社负责人刘臣忙着田间管理，他家的玉米地一公顷能产25000斤。虽然对丰产有底气，但刘臣心里也有担忧。他说，黑土层变薄了，有的地块只剩下二三十厘米厚。
吉林省梨树县国家百万亩绿色食品原料（玉米）标准化生产基地核心示范区（7月23日摄，无人机照片）。新华社记者 许畅 摄
刘臣的担忧，也是东北的担忧。作为珍贵的土壤资源，黑土地性状好、肥力高、适宜农耕，东北典型黑土耕地面积约2.78亿亩。多年来，为了保障粮食供给，东北黑土区耕地资源长期透支，化肥农药投入过量，导致黑土变“瘦”。监测数据显示，近60年来黑土耕作层土壤有机质含量下降三分之一，部分地区下降50%。
黑土地“保卫战”势在必行！
从2005年开始，国家相关部门陆续出台多项措施，着力黑土地资源保护与合理开发利用。2017年原农业部、发改委等6部门制定政策文件，要求通过修复治理和配套设施建设，有效遏制黑土地退化……
作为黑土地保护的先行地区，吉林省梨树县从2007年开展秸秆覆盖免耕播种技术试验，每年整合2000万元资金用于黑土地保护的研发、培训和推广，2015年建立了全国首家黑土地保护与利用院士工作站。
吉林省梨树县卢伟农机农民专业合作社社员在合作社内（7月23日摄）。新华社记者 许畅 摄
在吉林全省，2009年实施“耕地质量保护与提升项目”,覆盖面积530多万亩；2013年以来剥离近3000万立方米黑土进行造地复垦，提升耕植能力；2015年启动黑土地保护利用试点项目，探索适合不同区域的黑土地保护模式和运行机制。
东北全域都在行动起来。在黑龙江省，深松整地、休耕轮作等举措在多地推行；在辽宁，高标准农田、测土施肥等一系列“藏粮于地”措施有序展开。秸秆深翻还田、米豆轮作、增施有机肥等技术，正在成为越来越多东北农民的选择。
3月11日，农民在吉林省榆树市的一家农业机械种植专业合作社内检修农机。新华社记者 颜麟蕴 摄
打赢“攻坚战”：与黑土退化全力“战斗”
经年累月“掠夺式”耕作让农民养成了重化肥农药的耕作习惯；在一地奏效的黑土地保护新办法，在另一地可能“水土不服”；分散经营、一家一户的农业经营模式还很普遍……面对这些挑战，如何打赢黑土地保护“攻坚战”？
近年来，地方政府和科研工作者协同发力，使出浑身解数，为黑土地搭配“营养餐”，给黑土地“加油”，让黑土地“歇口气”。
在“中国玉米之乡”吉林省公主岭市，公主岭德乐农业发展联合社探索种养结合新模式——将牛粪和玉米秸秆混合，再加入腐熟剂堆沤发酵成有机肥。公主岭市农业技术推广总站土肥科科长贺宇介绍，这相当于为黑土地搭配“营养餐”，坚持三四年后，当地黑土耕作层逐渐变厚，已经超过30厘米，有机质含量提高3％，产量也增加5％。
一项项精细化保护技术也在发挥成效。
对于很多种地老把式来说，怎么也想不到，翱翔于九天的卫星，能成为黑土地的卫士。“这块地面积大，地势高差小，可以适当密植，但要注意土壤耕作深度。”在吉林云耕农业敞开式办公空间里，工程师对着屏幕上的卫星遥感图分析播种信息。
来自“吉林一号”卫星拍摄的精确图像与实地测土、测肥有机结合，为黑土地耕作开出“药方”。如今，这一技术已在全省多地开花。人们说，是卫星给黑土地保护开了“天眼”。
在吉林省乾安县父字村，吉林省农科院专家长期驻点，他们根据当地土壤特点研发出水肥一体化技术。在种粮大户金英敏的玉米地，一根根拇指粗的滴灌带沿着地垄埋在玉米根部，打开农田井，水和肥就顺着滴灌带滋润着玉米根部。金英敏说：“以前施肥‘一炮轰’，土壤板结严重。现在施肥、灌溉更精准，地力也在变好。”
打赢黑土地“攻坚战”，既需要科技力量的支撑，也需要耕作方式的改进。在黑龙江，很多地区采取休耕轮作让黑土地“歇口气”，把玉米改种为大豆，施行米豆轮作，有效提高土壤肥力；在辽宁，超过6000万亩以上耕地采用配方施肥，农民根据自家土壤状况，使用不同配比的肥料，减少化肥使用。
5月7日，在吉林省梨树县，农民驾驶免耕播种机播种玉米。
打好“持久战”：筑牢“大国粮仓”根基
黑土地形成需要日积月累，黑土地保护也非朝夕之功，“保卫战”注定也是一场“持久战”。
走进榆树市环城乡桂家村的庄稼地，增益农业机械种植专业合作社的4000多亩玉米已经开始抽穗。合作社负责人马占有说，经过这些年的保护性耕作，玉米产量越来越稳。
近年来，旨在保护黑土地的秸秆覆盖还田免耕播种技术在吉林省逐渐铺开，达到1850万亩，但相较全省8500多万亩的粮食播种面积，比例还很小。推广新技术、扩大保护面积的任务依然艰巨。
可喜的是，随着新技术推广不断推进，农民耕种观念正在转变。如今，许多种粮大户开始尝试保护性耕作。“秸秆还田后，保护性耕作提高了土壤保墒能力，提高了出苗率。”吉林省双辽市秀水村农民刘国全说。经过几年推广，秀水村九成以上的玉米地实施了保护性耕作，亩均增产约50公斤。
这几年，从备耕时节开始，吉林市农业农村局种植处处长高喜文就开始进村入户。他和同事扎根田间地头，开展技术培训与交流，推广先进的耕作技术，引导农民转变种植观念。
5月7日，在吉林省梨树县，农民驾驶免耕播种机播种玉米。新华社记者 张楠 摄
广袤的黑土地上，许多科研工作者把青春撒在田野上，奋力与黑土退化赛跑。吉林农业大学教授吴春胜在吉林西部驻扎19年，试验推广水肥一体化、秸秆还田等技术。过去十几年间，中国农业大学在东北多地建立实验站，每年有上百名科研人员扎根乡村，研究玉米秸秆覆盖免耕栽培技术体系。
在保护中利用，在利用中保护。黑土地保护是一项系统工程，需要规划引导、统筹力量、持续推进。为了打好这场“持久战”，吉林省在全国率先出台了省级黑土地保护条例，辽宁、黑龙江也相继出台地方性法规，为黑土地保护提供了有力的法律支撑。目前，吉林、黑龙江、辽宁各省已经建立黑土地保护推进落实机制，实行黑土地保护考核机制，督促各级政府落实保护责任。
一项项保护“耕地中的大熊猫”的有效实践正在黑土地上生根发芽，稳住“大国粮仓”、端牢“中国饭碗”的底气，越来越足。综合自讲地又讲理等
注：本文由谭老师地理工作室综合自各地理公众号等，一并致谢！若引用不当可以随时文末留言联系注明来源或删除，欢迎大家标注来源转载、文末点击分享、收藏、点赞、在看就是我们更新的动力！点击阅读原文，获取更多产品。期待同学们每天在已阅文章下方留言“打卡”。
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