马铃薯在河南仍主要作为菜用而被列为经济作物，常年种植面积在100万亩左右，春季以生产商品薯为主，于2月下旬至3月上旬播种，5月下旬至6月上旬收获，且多与其他作物间套作，其中马铃薯与粮、棉、菜、瓜等多种形式的间作套种，约占60%以上，只有一小部分为单作。
什么是间作?什么是套种?两者的区别?
在同一块地上，同时期按一定行数的比例间隔种植两种以上的作物，这种栽培方式叫间种，简单地说就是把几种作物同时期播种。两种或者两种以上作物在同一块地上不同时期播种的方式叫套种，一般是在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物。
间作套种有什么优势?
间作套种可提高土地和光能利用率。由间作形成的作物复合群体可增加土地利用率，提高作物对阳光的截取与吸收，减少光能的浪费。
提高作物产量和经济效益。间作套种对高作物可以密植，充分利用边际效应获得高产，矮作物受影响较小，就总体来说由于通风透光好，可充分利用光能和CO2，能提高20%左右的产量。如玉米与花生的间作，豆科与禾本科间作有利于补充土壤氮元素的消耗等。
提高氮素利用率。例如玉米套种大豆，大豆的根瘤菌可为玉米提供氮肥。合理的间作套种可以减少土地重茬危害，抑制病虫害，有效促进作物增产增收。如大蒜套种玉米，大蒜分泌的大蒜素能驱散玉米蚜虫，使玉米菌核病发病率下降。
间作套种的马铃薯品种怎么选择?
应选择早熟、高产、耐低温、耐弱光、株型直立的品种，使用优质脱毒种薯，充分发挥品种的增产潜力。
马铃薯与其他作物间作套种的搭配原则及常见模式有哪些?
马铃薯作为一种很好的间套作作物，能与多种作物进行间作套种，但在安排马铃薯与其他作物的间套种过程中，应根据当地的气候、土壤等条件并遵循一定的搭配原则，才能充分发挥间作套种的优势。
马铃薯间作套种的搭配原则：与高秆作物进行搭配，如玉米和棉花，能显著提高群体的密度和叶面积指数，提高光能利用率;与喜温作物进行搭配：马铃薯喜冷凉气候，发芽出苗需要的温度较低，可早于玉米、棉花等喜温作物播种，充分利用土地和光能;与生育期长的作物搭配：可以缩短两种作物的共生期，尽量减少两种作物间的相互影响。
马铃薯不能与有相似病害的作物间套作，如辣椒、茄子等。
马铃薯常见模式主要有，薯粮间作套种，以玉米为首，其次是高粱和甘薯等;薯菜间作套种，可以间作的蔬菜种类很多，田间管理简便，易于掌握。包括喜温的南瓜、冬瓜等，直立型蔬菜如芋头、姜等，耐寒性速生蔬菜如菠菜、生菜等，生长期长的蔬菜如大葱、甘蓝等。常见的有：早春拱棚马铃薯 + 甘蓝/包菜;马铃薯+小萝卜-大葱-秋马铃薯-秋延迟菠菜;马铃薯+韭菜;马铃薯+玉米-秋菜花;马铃薯+玉米-秋包菜;春马铃薯+玉米-秋胡萝卜;春马铃薯+西瓜-秋胡萝卜;马铃薯+西瓜+辣椒;春马铃薯+西瓜-秋白菜;马铃薯 +玉米-早白菜-青菜(菠菜);马铃薯-玉米-白菜(豫西南)。
与哪些作物套作可以减少疾病?
马铃薯与棉花套种，可使棉蚜延迟发生约半个月;与玉米套种，块茎遭地下害虫咬食率减轻76%左右;与玉米和菜豆间套时，由于根系对病菌侵染的物理障碍作用，可使马铃薯对细菌性枯萎病的感染率，由单作时的8.8%，分别减少至4.4%和2.1%。
玉米和马铃薯套种有什么注意事项?
随着玉米种植成本在提高，玉米和马铃薯套作，是一个提高效益的好方法。
选择适宜的播期：早春马铃薯与玉米套作选择在谷雨前后点播玉米，此时马铃薯出苗不久，玉米植株可在马铃薯封垄前穿出玉米层，后期高温，在马铃薯结薯膨大期起到一定的遮阴作用，利于马铃薯地下块茎的膨大。豫东地区该模式较多。
品种选择：马铃薯选择早、中熟品种，玉米选择春播品种。
采用宽幅双窄行玉米与多行马铃薯间套模式，则可不受播期的限制，并能缓解两个作物间遮阴的影响，同时也便于中耕培土，浇水施肥等田间作业，对玉米也可获得最佳的边际效应。
桃树底下种马铃薯有什么注意事项?
幼龄期种植马铃薯，桃树生长较快，土壤条件好的话分枝快，一年可分2-3枝。距离树根系距离要远，防治伤害树的根系。播种前对品种进行催芽处理，催大芽，覆盖地膜，提早播种，早发芽、早成棵、早结薯，尽量缩短与桃树的共生期，为桃树的生长提供更好的环境。 栽培措施中，中耕培土，控制浇水，使用矮壮素等生长抑制剂，控制地上部分生长，使马铃薯尽早结薯，缩短生育期，以利于桃树的生长。 病虫害防治：桃树易生蚜虫(4-5月严重)，对蚜虫进行早预防，防治传播病毒病。(河南中远有机农业研究所所长、副研究员赵建设，郑州市蔬菜研究所副研究员、国家马铃薯产业技术体系郑州综合综合试验站专家陈焕丽)
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