锌元素是作物生长需求的微量元素，当作物缺锌时，植株矮小，叶子分化受到影响，可能会畸形 生长。也会对作物根、茎的正常生长产生不良影响。接下来，和小编一起进一步了解一下，作物 缺锌危害有多大，锌肥怎么用？作用及施用方法！
一、缺锌对农作物有哪些危害？
农作物缺锌会造成体内的生理代谢功能失调，并表现出三种主要的现象：会影响叶片的光合 作用，导致叶脉间失绿白化；第二会抑制作物体内的形成、顶部生长点坏死，导致作物小叶 簇生；第三会影响作物细胞分裂和生殖器官发育，抑制种子的形成，造成果实籽粒产量上的降低 。此外，农作物的单重产量、外观品质会降低，抗高低温、抗寒抗旱、抗重金属毒害、抗病抗逆 性能也会降低。
从深入一点上说，锌在农作物体内的生理通能主要有以下几点，作为多种酶成分参与光合作用和 各类代谢作用，参与氨基酸、核酸、生长素、蛋白质等物质的生物合成，是细胞膜结构和多种金 属蛋白的重要组成部分，影响植株生长和生殖器官发育的质量。如果作物缺锌，就会出现光合作 用不足、代谢失调、生长受抑、花果发育不良，进而导致作物产量和品质上的降低。
二、哪些地块和作物容易发生缺锌？
作物因微量元素不足而发生缺素症的现象十分普遍，而缺锌是常见的缺素症之一，这在一些喜 锌或对锌素比较敏感的作物以及一些条件特殊农田上表现更为突出。
1、对锌比较敏感的作物种类
正常来说，水稻、玉米、水稻、大豆、花生、高粱、马铃薯、烟草、番茄、甜菜、油菜、洋葱、 菜豆、苹果、桃子等作物都锌都相对比较敏感，也比较容易缺锌，尤其是水稻、玉米、番茄、大 白菜、茄子以及菜豆类作物。
在实际种植管理过程中，对以上这些喜锌作物适当增施锌肥，一般都可以实现后期10-30％不等的 增产效果，而且还能够不同程度的提高农产品的质量品质。反过来说，如果这些作物缺锌，又会 导致作物缺锌而发生不同程度减产。
2、容易缺锌土地类型
我国的耕地缺锌面积是比较大的，一半以上的土地都存在不同程度的缺锌情况。根据第二次土壤 调查结果显示，我国有51％以上的土地存在缺锌现象，而且缺锌也是制约农业生产的第二大养分 限制因素。
不同类型的土壤和田地类型锌的含有量是不同的。一般来说，石灰性土壤、碱性土壤PH值高的黏 性土壤、有机质含量不足的土壤、土质黏性重的土壤、干旱缺水的土壤、海拔高温度低的土壤、 磷肥使用过多的土壤、铁铝氧化物含量高的土壤，都会加重锌元素在土壤中的吸附和沉底，大幅 降低锌在土壤中的有效性，缺锌现象比较严重。此外，对于地下水位高、烂泥田、冬泡田、杂交 品种、高产种植地，也容易出现作物缺锌的情况。以上地块应当适量增加锌肥的使用。
三、作物缺锌症状
作物缺锌症状主要发生在生长前期，主要表现为节间短缩，植株矮小，叶片变小、变畸形，并出 现失绿条纹或花白纹，形成叶簇。但不同作物的缺锌症状有所不同。
1.水稻缺锌
症状一般出现在插秧后2～4周。首先新叶中肋失绿变白，接着中下部叶片由上而下、由内向外出 现大量褐斑和条纹；随着缺锌症状的发展，下部叶片下披、发脆、易折断，叶尖枯焦干裂，新叶 短小，上下叶枕并列，叶鞘重叠，分蘖小而少，植株矮小，节间短缩，根系瘦弱、呈红褐色。
2.玉米缺锌
症状首先出现在苗期，刚出土的玉米幼苗呈现白色，当幼苗长出4～5片叶后，叶脉之间会出现与 叶脉平行的黄白色条纹；随着缺锌症状的发展，有的叶片沿条纹开裂，叶缘焦枯，长出的新根少 ，根系变为褐色，植株矮小，果穗短小且缺粒秃尖。
3.小麦缺锌
症状首先出现在苗期，幼苗叶片出现不正常灰绿色，叶脉之间失绿，叶片表面出现浅灰色斑点， 叶尖和叶缘黄化，植株矮小。
4.果树缺锌
柑橘、葡萄、桃、梨、杏、樱桃、杨梅、苹果等果树缺锌时，枝条节间短缩，枝条呈莲座状，叶 片变小并簇生于枝端。症状严重时，新枝从上而下逐步枯死，有时叶片过早脱落形成枯顶枝，所 结的果实较小。
5.部分蔬菜缺锌
番茄缺锌时，植株生长瘦弱，叶片扭曲，表面出现黄斑，接着黄斑逐渐扩大，整个植株发黄，枝 条和叶片下垂，***后焦枯，所结果实较小。黄瓜缺锌时，植株生长不良，老叶边缘发黄变焦，渐 渐向内呈不规则状扩展，叶片表面出现较小黄色斑点，所结果实短粗，果皮形成宽绿、窄白相间 的条纹，条纹的绿色较浅。茄子缺锌时，植株生长矮小，顶端叶片瘦长，叶片两侧向上卷，下部 叶片大量失绿，甚至完全失绿。
作物缺锌的防治措施
1、农业措施
进行土壤改良，大力推广秸杆还田，增施有机肥等农业措施对改善作物缺锌症状有治本的效果； 合理的耕作管理也可减轻作物缺锌症状的发生，如对深水田、冷水田进行排水晒田，也可增加土 壤中有效锌的含量，从而提高作物的产量及质量。其次实行合理轮作，也可避免因某种元素需求 量大的作物接茬而引起的缺素症。
2、基肥
如果耕地土壤缺锌，用锌肥给耕地作物做基肥，增产效果就明显高于其他施肥方式，而且肥效可 持续2年，故做基肥要每隔一年施1次。由于作物缺锌症状多表现在生长初期，若用锌肥底施能满 足作物生长前期对锌的需求。
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