霜降，秋天的最后一个节气，即将到来。秋天将画上句号，也就意味着冬天即将开始。天，真的要冷了。
一、霜降的时与度
每年10月22日～24日期间，太阳到达黄经210度时，为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。霜降是秋季向冬季转折过渡的节气，在从生长转化收藏的变化规律中，此节气是处于从收向藏过渡的阶段，所以是一个重要的转折点。确切地说，霜并非直接从天而降，而是天火能量收敛以后，接近地面空中的水汽在地面或地物上直接凝华而成的白色疏松结晶，也叫冰晶。
《月令七十二候集解》：“霜降九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”古人言：“气肃而霜降，阴始凝也。”
二、霜降三候
霜降三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。豺狼开始捕获过冬的猎物，如果这一天豺狼不将捕捉的野兽来祭天，那么人世间就可能出现“爪牙不良”的现象，那些打手等就会非常残暴。
一候豺乃祭兽。《月令七十二候集解》：“祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；豺祭兽（《月令》作豺乃祭兽戮禽），豺不祭兽，爪牙不良。”
二候草木黄落。《月令七十二候集解》：“草木黄落，色黄而摇落也。”《逸周书》曰：“草木不黄落，是为愆阳。”
三候蛰虫咸俯。《月令七十二候集解》：“咸，皆也；俯，垂头也。此时寒气肃凛，虫皆垂头而不食矣。”
三、霜降养生
防秋燥| 秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
防湿邪| 秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
防秋郁| 秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
防贼风| 秋天气候早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。因此，一定要注意保暖，特别是中老年人。
不熬夜| 春夏养阳，秋冬养阴。最伤阴血的就是“熬夜”，霜降，已经进入深秋的后半月，秋气伤肝，此时要滋养肝血，特别注意不要熬夜。
调补肾| 捂着耳朵，食指中指叠起弹后脑，弹几下后放开耳朵，里面有嗡嗡的声在响，反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度，如果不舒服就停止。此方法即鸣天鼓，要掩着耳朵叩击枕骨，对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为，肾开窍于耳，脑为髓之海，所以此法有调补肾的作用。
多运动| “霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰，为预防这些疾病，首先要注意保暖；其次，还要加强体育锻炼。通过锻炼增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。
补阳气| 两臂从体侧摆起，握住两脚（可以用一条毛巾帮助）。上身前倾，逐渐加大幅度，缓缓起身，抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上，温暖膝关节。此法名为两手攀足固腰肾，可通肾经和膀胱经，强筋骨、固腰肾、增加阳气。
四、霜降九月中坐功图
运：主阳明五气。时：配足太阳膀胱寒水。坐功：每日丑、寅时，平坐，舒两手，攀两足，随用足间力纵而复收五七度，叩齿，吐纳咽液。
治病：风湿痹入腰脚，髀不可曲、腘结痛、腨裂痛、项背腰尻阴股膝髀痛、脐反出、肌肉痿、下肿、便脓血、小腹胀痛、欲小便不得、脏毒、筋寒、脚气、久痔、脱肛。霜降天气渐冷，霜打万物，意味着秋天很快就要结束，即将迎来寒冷的冬季，因此人们非常重视霜降节气，很多地区在此期间都有祛凶、扫墓等习俗，以祈求来年风调雨顺、庄稼丰收、生活安康幸福。山东烟台等地，人们在霜降日当天都要去西郊迎霜；而在广东高明一带，在霜降前有“送芋鬼”的风俗。霜降时节，村民们会聚集起来，用瓦片垒成一个梵塔，然后点燃堆在塔里面的干柴，柴火烧得越旺越好，直至大火将瓦片烧至通红时，人们推倒梵塔，然后将芋放置在烧透的瓦片下，称为“打芋煲”，待芋被烤熟后，便将瓦片都丢至村外，即称之为“送芋鬼”。每到金秋十月，红红的柿子缀满枝头，使人馋涎欲滴。在我国的很多地方，人们都会在霜降时节买一些红柿子吃。而在泉州的一些地区，人们认为在霜降时吃丁柿，就不会再流鼻涕了。还有些地方认为，霜降当日要吃杮子，否则嘴唇在整个冬季都会开裂。
五、霜降民俗
1.送芋鬼
2.吃柿子
柿子的营养价值非常高，富含多种人体需要的营养物质，特别具有清热生津、润肺化痰等滋补功效。
人们认为吃柿子不仅可以帮助御寒保暖，还有补筋骨的效用，是特别好的时令食品。
而在农村，人们会在这个时候，爬上一棵棵挂满红柿子的大树，摘一些新鲜甜美的柿子来吃。新鲜的柿子可以加工成很多品类，比如柿子饼、柿子脯、柿子粉、柿子霜、柿子茶、冻柿子等，还可以酿造成柿酒、柿醋等，吃法多种多样。
柿子虽然既美味又营养丰富，但是属于凉性的食物，而且含有大量的丹宁和角质以及一些具有收敛作用的物质，碱性非常强，因此在空腹时千万不要吃过多的柿子。否则柿子里所含的大量碱类物质会与胃酸发生“秘结”而形成石头。唐代诗人杜牧的《山行》非常有名：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”为人们展现出了一幅深秋山林的美景。
3.赏红叶
霜降来临，枫树、黄栌、柿树等树叶的颜色随着气温的降低，受冷经霜而由绿变红，然后再进入树叶的盛红期，至此也进入了最佳的红叶观赏期，行走在山林间，秋色映入眼帘，令人赏心悦目，山林中纯净的气息沁人心脾。家人朋友在节假日休息时结伴出游，一起登山远眺，欣赏漫山遍野的红叶美景，既亲近了大自然，又锻炼了身体、放松了心情。